Ragam Hal yang Wajib Dipertimbangkan terkait Jualan Kemasan Makanan

Peluang Bisnis Makanan

Usaha kuliner dapat disebut sebagai “bisnis abadi” sebab sejak bertahun-tahun yang lalu sampai hari ini usaha kuliner baik makanan dan minuman tidak akan pernah sepi oleh pembeli.

Dari yang kita ketahui, makanan dan minuman ialah salah satu kebutuhan primer yang selalu diperlukan oleh setiap manusia, inilah alasan mengapa dari tahun ke tahun usaha makanan semakin ramai saja.

Apalagi wilayah Indonesia termasuk negara dengan tingkat konsumtif tertinggi di dunia yang menjadikan peluang bagi kita untuk ikut andil di bisnis makanan ini semakin besar. Indonesia juga sangat terkenal dengan keaneka ragaman makanan di tiap-tiap wilayah. Jika kita jeli sebenarnya ini bisa dibuat sebagai bahan dasar “inspirasi” dalam menciptakan bisnis kuliner.

Di daerah perkotaan sudah semakin menjamur berbagai jenis usaha kuliner yang menyesuaikan dengan minat kawula muda saat ini. Sangat banyak inovasi-inovasi yang tumbuh di tengah kompetisi bisnis yang sangat ketat.

Apabila kita lihat para pelaku usaha kuliner yang berhasil, kebanyakan selalu membuat “inovasi” yang baru. Mereka tidak meniru selera pasar, sebab selera pasar itu rasio kejenuhannya tinggi. Artinya, sangat mungkin adanya pergeseran minat pasar dalam masa yang sangat singkat. Misalkan, orang jaman dulu tidak suka keju. Tapi jaman sekarang? Hampir semua orang menyukainya, bahkan anak-anak remaja. Ini adalah sedikit contoh saja bahwa tren pasar itu berkembang sangat cepat.

Karena inilah, kalau kita cermati pebisnis yang berhasil di usaha makanan ini telah mempersiapkan secara baik akan seperti apa model bisnis mereka ke depannya.

Di tahap ini dapat kita sebut dengan “riset pasar“. Pada intinya, riset pasar itu bertujuan supaya kita mengerti karakteristik calon konsumen kita. Sehingga, kita dapat menyiapkan strategi produk dan marketing yang lebih efektif.

Saya Tidak Memiliki Pengalaman Pendidikan Memasak, Apakah Mampu?

Mungkin itukah yang ada dalam angan Anda kalau mau mengambil peluang usaha makanan?

Ya, tidak hanya Anda sebagian orang juga kadang-kadang berpikir seperti itu. Tak hanya usaha makanan saja, namun di semua bisnispun seperti itu. Apa bisa mengembangkan bisnis yang kita tidak memiliki pengetahuan pendidikan apapun tentang usaha tersebut?

Bila kita cermati, tak sedikit orang-orang berhasil berbisnis kuliner dan bahkan tidak ada latar belakang pendidikan memasak sekalipun.

Penulis ambil contoh pemilik KFC, siapa sih yang tak kenal dengan makanan cepat saji ini? KFC dibangun oleh Harland David “Colonel” Sanders.

Beliau merupakan mantan anggota marinir di Amerika Serikat dengan pangkat kolonel. Bahkan ia mengawali bisnis KFCtersebut di usia 60 tahun! Bukanlah usia muda lagi bukan?

Di antara faktor utama mengapa beliau sukses mengembangkan KFC sampai sebesar ini yakni kegigihan dan passion yang kuat dalam hal memasak.

Walaupun kita tidak mempunyai latar belakang pendidikan di usaha yang akan kita bangun, namun asal kita memiliki tekat untuk serius mempelajari maka hal itu bisa diatasi.

Jadi, tidak ada alasan bahwa kita tidak punya pengetahuan pendidikan dan usia yang masih remaja atau terlalu tua untuk membangun bisnis. Tidak ada kata terlambat untuk memulai bisnis, namun jika kita tidak memiliki tekat untuk mengawalinya maka saat itulah kita telah gagal.

Lalu Apa Saja Peluang Usaha Makanan yang Menguntungkan?

Kalau boleh penulis katakan, sebenarnya semua profitable. Sebab semuanya itu mempunyai ”pasar” masing-masing.

Misalnya produk makanan A target pasarnya untuk anak muda, akan tetapi tidak sesuai untuk kalangan orang tua. Dan mungkin saja produk B cocok untuk orang tua tapi tidak cocok untuk anak muda.

Jadi, saran penulis lakukanlah riset terlebih dahulu mengenai produk apa yang akan Anda pasarkan. Riset yang paling penting adalah riset produk, target pasar dan lokasi menjual produk.

Setelah berhasil menemukan jenis produk apa yang ingin di pasarkan dan lokasi untuk menjual produk makanan maka Anda harus belajar memanajemen produksi, marketing, dan lain sebagainya. Sebab lokasi strategis dan produk bagus saja belum cukup agar barang yang dijual bisa laku.

Nah kalau riset sudah benar maka Anda sudah siap untuk mengambil peluang usaha makanan ini, segeralah mencari uang untuk modal awal. Anda dapat berhutang ke saudara atau keluarga terdekat, atau bisa juga menggunakan uang simpanan Anda.

Semoga penjelasan singkat yang penulis sampaikan ini bermanfaat bagi Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *